العفن الأخضر والأزرق لثمار الموالح
المسبب الفطري:
Penicilium digitatum :مسبب العفن الأخضرPenicilium italicum :مسبب العفن الأزرق
أعراض المرض:
1-العفن الأخضر: تصبح الثمرة ليّنة في منطقة الإصابة , ثم تظهر خيوط الفطر البيضاء , و يليها ظهور غبار أخضر اللون, هو عبارة عن الأبواغ الكونيدية للفطر, و يفصلها عن الجزء السليم من الثمرة منطقة عريضة غير منتظمة من خيوط الفطر. و عندما تعم الإصابة أجزاء الثمرة كافة تصبح طرية و مغطاة بالأبواغ الخضراء لا تلبث أن تنكمش و تجف.
2-العفن الأزرق: أعراضه تشبه العفن الأخضر مع وجود الفروقات:
*تأخذ الأبواغ الكونيدية اللون الأزرق
*حافة اللون الأزرق منتظمة, في حين حافة اللون الأخضر في العفن الأخضر غير منتظمة.
*الهالة البيضاء التي تحيط باللون الأزرق ضيقة في حين أنّ هذه المنطقة في العفن الأخضر عريضة
*تتحول الثمار في النهاية إلى عفن ليّن
العدوى:
*يبدأ التلوث بالحقل و يهاجم الفطر الثمار في المخزن و في الطريق إلى أماكن تصديرها, و نادراً ما يهاجم الثمار على الأشجار.
*ينتقل الطفيل عن طريق ملامسة الثمار المصابة للثمار السليمة, و يدخل عن طريق الجروح حيث أنّ الطبقة الخارجية لقشرة الحمضيات تكون شديدة المقاومة, بينما الطبقة الداخلية الاسفنجية البيضاء عديمة المقاومة للإصابة, و هنا تزداد نسبة العفن بازدياد نضج الثمار.
الوقاية من المرض:
أولاً: تجنب احداث الجروح على الثمار أثناء القطاف و التعبئة
ثانياً: معاملة الثمار بأحد الطرق:
أ) الغسيل بالمواد الكيميائية:
1- غسيل الثمار بالماء ثم معاملتها بمحلول البوراكس الساخن بدرجة 46-48 مئوي و بتركيز 6/100-8/100 لمدة 4 دقائق و يجب تجفيف الثمار بلطف بحيث تبقى مغطاة بالبوراكس
2-تعامل الثمار كالسابق , و لكن باستخدام محلول يتكون من خليط من البوراكس 1/100-2/100 و حمض البوريك 2/100 بنسبة 1:2
3-استخدام محلول الصودا بتركيز 2/100 - 3.5/100 , أو محلول بيكربونات الصوديوم.
ب)تغليف الثمار بأوراق مشبعة باليود, و يجري اشباع الأوراق بنقعها بمحلول تركيبه الكيميائي : 12.7غ يود + 10غ يودور البوتاسيوم +800 مل كحول +200 مل ماء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق