مهندس زراعي عمرو اسامه

كل ما يخص عالم الزراعه 💚💚💚

اخبار عاجلة

البحث داخل الموقع

Followers

20‏/11‏/2023

11/20/2023

أهمية النيتروجين

 يعتبر النيتروجين أحد العناصر الأساسية في تغذية النباتات، حيث يلعب دورًا حيويًا في نموها وتطورها. يتم امتصاص النيتروجين من التربة عن طريق جذور النباتات وتحويله إلى مركبات نيتروجينية قابلة للاستخدام.


تعد النيتروجين جزءًا أساسيًا من البروتينات والأحماض النووية والإنزيمات والكلوروفيل، وهي مكونات حيوية للنباتات. بفضل النيتروجين، يتم تعزيز نمو الأوراق والسيقان والجذور، وتحسين جودة الثمار والبذور. كما يساهم النيتروجين في تعزيز عملية التمثيل الضوئي وتنظيم فترة الزهورة.


عند حدوث نقص في النيتروجين، يصبح للنبات تأثيرات سلبية على نموه وتطوره. يتم تظهر مظاهر نقص النيتروجين في النبات على شكل أوراق صفراء في الأجزاء القديمة من النبات، وتقدم الأوراق السفلية أعراض الذبول والاصفرار. قد يؤدي نقص النيتروجين أيضًا إلى تقليل حجم الثمار وتدهور جودتها.


دور النيتروجين في تغذية النبات يتمثل في تعزيز نمو الأنسجة الخضراء وتكوين البروتينات وتنشيط عملية التمثيل الضوئي. يساهم النيتروجين أيضًا في تنظيم عملية تخزين ونقل الطاقة في النباتات. بالإضافة إلى ذلك، يعمل النيتروجين على تحسين قدرة النبات على مقاومة الإجهاد البيئي والأمراض.


لذا، يجب على المزارعين والحدائق الاهتمام بتوفير كمية كافية من النيتروجين للنباتات، سواء عن طريق استخدام الأسمدة النيتروجينية المناسبة أو بتحسين جودة التربة. يجب أيضًا مراقبة مستوى النيتروجين في التربة واتخاذ التدابير اللازمة لتعزيز توافره للنباتات.


باختصار، يعد النيتروجين عنصرًا حيويًا لنمو وتطور النباتات، ويؤثر بشكل كبير في جودة الثمار والبذور. يجب الاهتمام بتوفير كمية كافية من النيتروجين للنباتات ومراقبة مستواه في التربة لضمان نمو صحي وقوة النباتات.


م/ عمرو اسامه 

11‏/03‏/2020

3/11/2020

أساسيات تسميد النبات

أساسيات تسميد النبات



كيفية امتصاص الجذور للعناصر الغذائية المعدنية
يمتص النبات معظم غذائة من خلال جذورة حبث تدخل العناصر على صورة ايونات اما موجبة (كاتيونية ) مثل البوتاسيوم -الكالسيوم- المغنسيوم- او سالبة مثل نترات والكبريتات والكلوريد

ويمتص النبات معظم الماء والعناصر الغذائية من خلال المناطق الدقيقة الأمامية للجذور الشعرية والتى تسمى بالقمم النامية للجذور ونظراً لكثافة التفرعات الجذرية فانه من المتوقع وجود ملايين من هذه القمم النامية فى النظام الجذرى للنبات

وتحدد كميته القمم النامية لجذور فى مدى قوة النبات على الاستفادة من الماء والعناصر الغذائية الموجودة فى محلول التربة(ماء+عناصر غذائية )

فعند اضافة السماد الى التربة التى بها مجموع جذرى نشط قادر على امتصاص الغذاء والماء من الترية

تبداء اول مرحلة وهى تحويل العنصر الغذائى من الصورة الصلبة الى الصور الميسرة للامتصاصة وتكون التربة خصبة اذا كانت تلك العملية تتم فيها بنجاح ولا يوجد بها معوقات ويتم هذا التحويل

الذوبان
وهى تحدث فى وجود الماء وتزداد درجة الذوبان بارتفاع درجة حرارة التربة

او التبادل الأيونى
حيث يؤدى خروج ثانى اكسيد الكربون من الجذور خلال عملية التنفس الى تكوين حمض الكربونيك وعند إتصال هذا الحمض مع أسطح الحبيبات الغروية للتربة يتم تبادل كاتيون الأيدروجين مع كاتيون آخر لينتقل الملح المتكون بعيداً عن الأسطح الغروية فى إتجاه محلول التربة

الخلب
حبث تفرز الجذور بعض المركبات العضوية الذائبة حيث تتحرك فى اتجاه المواد الغير ذائبة المحيطة بالجذور ثم ترتبط مع العنصر بقوة أكبر من قوة ارتباطه على الجزء الصلب لتنزعه وتتحرك به مرة أخرى فى اتجاه محلول التربة

ثانى خطوة هى انتقال العناصر الى منطقة وجود الجذور النشطة للامتصاص

حيث تتحرك العناصر فى هذه الحالة فى صورة أيونية من منطقة ما فى محلول التربة الى المنطقة التى تسمح بامتصاصها على الجذور

الانتقال الكتلى
وفيه تنتقل الأيونات فى اتجاه الجذر ذائبة فى الماء وفى هذه الحالة ترتبط حركة الأيونات باتجاه حركة تيار الماء ويعتبر تيار النتح هو القوة الدافعة لحركة الماء بما يحمله من أيونات فى اتجاه الجذر.

الانتشار
حيث تنتقل الأيونات فى اتجاه الجذر تبعاً لتدرج التركيز فهى تنتقل من مناطق التركيز المرتفع الى مناطق التركيز المنخفض.

الاعتراض الجذرى للعناصر
حيث تنمو الجذور وتمتد حتى مواقع وجود العناصر الغذائية.

التبادل بالتلامس
حيث يفترض أن لكل أيون مجال نشاط معين على سطح الجذر والحبيبات الغروية فاذا ما تداخل المجالان أمكن تبادل الأيونات بين الأسطح المختلفة ليحل كل منها محل الآخر.

تالث خطوة هى انتقال الأيونات الى داخل الجذر

إن تفاصيل تلك العملية لاتزال موضع حوار وجدل بين الباحثين فى مجال تغذية النبات ولكنها تزداد وضوحاً وفهماً يوماً بعد الآخر

وعلى أية حال فإن امتصاص الأيونات بواسطة الجذور يمكن وصفه بأنه سلبى أو غير نشط ويحدث هذا النوع من الامتصاص عند انتقال العناصر الغذائية من مناطق التركيز المرتفع الى مناطق التركيز المنخفض دون أن يبذل النبات أى طاقة. غير أن أيونات العناصر الغذائية يمكن أن تنتقل ضد تدرج التركيز أى من مناطق التركيز المنخفض محلول التربة الى مناطق التركيز المرتفع داخل النبات ويحدث ذلك بواسطة عملية حيوية نشطة أو إيجابية تحتاج الى بذل طاقة. وفى الحقيقة أن هذه العملية لاتزال غير مفهومة تماماً ولكنها تتضمن استخدام النبات لمركبات كيميائية (حوامل أو ناقلات للأيونات) ترتبط بالأيونات بطريقة معينة تسمح بالمرور بها خلال الأغشية الخلوية

العوامل المؤثرة على تيسير العناصر الغذائي
=======================
درجة حموضة التربة
==========
يزداد معدل امتصاص العناصر الغذائية بواسطة النباتات عند درجات الحموضة المتعادلة

ملوحة التربة
======
تجمع الأملاح فى مجال انتشار الجذور يؤدى الى حدوث نقص شديد فى امتصاص العناصر الغذائية اللازمة للنبات خاصة عناصر البوتاسيوم والمغنسيوم والكالسيوم يؤدى الى تدهور واضح فى النمو وانخفاض كبير فى كمية ونوعية المحصول .

كربونات الكالسيوم
=========
فزيادة كربونات الكالسيوم فى الطبقة السطحية يؤدى الى تكوين قشرة صلبة نتيجة تكرار عمليتى التجفيف والترطيب وهى تؤدى الى صعوبة نمو النباتات وتهتك جذورها.

المادة العضوية
========
ووجودها فى الأرض يؤدى الى تكوين مركبات مخلبية مع العناصر الصغرى وهذا يزيد من تيسرها فى التربة

القــــوام
=====
إن حالة وتيسر العناصر الغذائية فى التربة تتأثر بقوام التربة ومحتوى التربة من معادن الطين ونوعية هذه المعادن
أعلى الصفحة

الكائنات الحية الدقيقة
==========
تحتوى التربة على مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة التى تعمل على تثبيت أزوت الهواء الجوى مثل الأزتوباكتر. بالاضافة الى ذلك فهناك بكتريا النتروزوموناس والتى تؤكسد الأمونيا الى نتريت ثم بكتريا النتروباكتر تؤكدس النتريت الى نترات. وبذلك يظهر أن تيسر العناصر الغذائية فى التربة يرتبط ارتباطاً كبيراً بنشاط الكائنات الحية فيها.

الرطوبة الأرضية والتهوية
=============
عادة ما تؤثر النسبة بين الجزء السائل والجزء الغازى فى التربة على درجة تيسر العناصر للنبات. فعند زيادة الجزء السائل على حساب الجزء الغازى تزداد الظروف اللاهوائية التى تشجع على اصابة الجذور النباتية بأمراض التربة علاوة على صعوبة امتصاص العناصر الغذائية بواسطة الجذور النباتية. كذلك يؤدى زيادة نسبة الجزء الغازى على حساب الجزء السائل الى صعوبة توفر القدر المناسب من العناصر الغذائية الميسرة فى مجال الامتصاص للجذور النباتية حيث أنه من المعروف أن الرطوبة الأرضية هى الوسط الذى تتحرك فيه العناصر الغذائية المذابة فى اتجاه المجموع الجذرى لذلك لابد من توفر نسبة ملائمة من الجزء السائل الى الجزء الغازى فى التربة والتى تسمح بالامتصاص والتهوية لجذور النبات.

درجة حرارة التربة
==========
إن درجة حرارة التربة من العوامل الرئيسية التى تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية ونمو النباتات المختلفة المنزرعة تحت نظم الزراعة المحمية. فيؤدى ارتفاع درجة الحرارة مع توافر الاضاءة المناسبة الى زيادة معدل التمثيل الضوئى وامتصاص العناصر الغذائية ويزداد نشاط الكائنات الحية الدقيقة فى تحلل المادة العضوية بالتربة وبالتالى زيادة تيسر العناصر الغذائية

التأثير المتبادل بين العناصر الغذائية وبعضها :
========================
يعبر ذلك عن اختلاف استجابة النبات لتركيز معين من عنصر ما عند مستويات مختلفة من العناصر الغذائية الأخرى. وتتحدد كفاءة امتصاص عنصر غذائى معين بمستوى العناصر الغذائية الأخرى وتأثير العناصر الغذائية مجتمعة على نمو النبات يختلف حسب طبيعة التفاعلات بينها

نوع النبات
======
تختلف النباتات فيما بينها فى قدرتها على الاستفادة من العناصر الغذائية المتاحة بالتربة بما تفرزه هذه النباتات من أحماض عضوية لخفض درجة حموضة التربة- بالاضافة الى اختلاف عمق وتوزيع المجموع الجذرى للنباتات المختلفة وبالتالى يؤثر ذلك على كفاءة استفادة النبات من العناصر الغذائية الموجودة فى التربة. كذلك تختلف النباتات فيما بينها فى السعة التبادلية الكاتيونية لجذورها وبالتالى امكانية امتصاص الكاتيونات الثنائية مثل الكالسيوم عن الكاتيونات الأحادية مثل البوتاسيوم والصوديوم
3/11/2020

ذبابة فاكهة البحر المتوسط


ذبابة فاكهة البحر المتوسط



ً ذبابة ثمار الخوخ


يعتبر ذباب الفاكهة من الحشرات ذات الأهمية الاقتصادية في مصر حيث أن تلك الحشرات تصيب الثمار مسببة لها أضرار جسيمة

اولا – ذبابه فاكهه البحر المتوسط

الأهمية الاقتصادية

تتواجد حشرة ذبابة فاكهة البحر المتوسط علي طوال العام
وتصيب هذه الحشرة معظم ثمار الفواكه المعروفة في مصر
بل وفي منطقة حوض البحر المتوسط بأسرها مثل الخوخ والمشمش والكمثري والبرقوق والتفاح والمانجو والجوافة والتين والباباظ والموالح بمختلف أنواعها
هذا بخلاف بعض العوائل الثانوية ومنها بعض محاصيل الخضر من الطماطم
وتعبر الحشرة من الحشرات ذات التطور الكامل
البيضة ، اليرقة ، العذراء والحشرة الكاملة
وفيما يلي وصفاً لهذه الأطوار :

وفيما يلي وصفاً لهذه الأطوار :

الحشرة الكاملة :-
ذبابة صغيرة الحجم أقل قليلاً من حجم الذبابة المنزلية مع اختلاف اللون ولها رأس كبير

ويتميز الذكر

بوجود زوج من الشعيرات تشيه إلي حد كبير مضرب التنس علي جانبي الرأس

- يمتد الجناحان في وضع الوقوف أو عند السير وتوجد مساحات ذهبية اللون متفرقة عليهما .

- نلاحظ وجود بقع وخطوط سوداء علي منطقة الصدر وتنتشر علي منطقة البطن بعض الشعيرات .

- تتميز الأنثي

عن الذكر بوجود زائدة مدببة في نهاية البطن وتسمي (آلة وضع البيض) وتستخدمها الأنثى لوخز الثمار وعمل غرفة لوضع البيض بداخلها .

طور البيض :

تضع الأنثى بيضها في مجموعات أسفل سطح قشرة الثمرة مباشرة في حفرة صغيرة تسمي بغرفة وضع البيض
البيض أبيض اللون ومستدق من الطرفين ويبلغ طول البيضة 2مم وعرضها 0.2مم
ويتميز بوجود فتحة صغيرة في نهاية أحد الأطراف .

طور اليرقة :

وهو الطور المسبب للضرر الاقتصادي
والذي يتسبب في تدمير الثمرة المصابة حيث إن اليرقة تقوم بالإغتداء علي اللب الداخلي للثمرة محدثة بذلك أنفاقاً داخلها مما يؤدي إلي سقوطها وتعفنها

واليرقة إسطوانية الشكل ذات لون عاجي
أبيض مصمدببة من الأمام تتميز بوجود ثلاث حلقات صدرية لها زوافر
ج من الخطاطيف الفمكية (2)
عديمة الأرجل ولها ثماني حلقات بطنية
وزوج من الفتحات التنفسية
والفتحة الشرجية

طور العذراء: -
العذراء برميلية الشكل ذات لون بني ويبلغ طولها من 3-5 مم وهي الطور الكامن (لاحركة لها )

ويوجد داخل التربة علي عمق 1الى 6 سم تبعا لنوع التربه

دورة الحياة :

نبذة عن دورة حياتها لما لها من أهمية في معرفة طريقة الإصابة وأي الأطوار الذي يسبب الأضرار للمحصول حيث أن لذلك بالغ الأثر في اختيار أنسب الطرق وأكثرها فاعلية في برنامج المكافحة .

- تبدأ الحشرات الكاملة في التزاوج بعد خروجها من طور العذراء بثلاثة أيام
حيث أن الأعضاء التناسلية للحشرة تستكمل نموها بعد مرور هذه المدة
ويقوم الذكر بإفراز الهيرمون الخاص بذلك خصوصاً في فترة الصباح الباكر
وتتم عملية التزاوج في الأماكن الظليلة من الشجرة
وعندما يمتلىء كيس الحيوانات المنوية لري الأنثى تبدأ بوضع البيض .

- تختار الأنثى المكان المناسب لوضع البيض بالثمرة
ثم تقوم بوخز الثمرة مستخدمة آلة وضع البيض وتحركها داخل الثمرة في عدة اتجاهات محدثة بذلك حفرة تسمي غرفة وضع البيض
وتكون أسفل قشرة الثمرة ومن ثم تبدأ بوضع البيض فيها
تضع الأنثى البيض في مجموعات وتراوح العدد من 5 - 20 بيضة في الوخزة الواحدة
ويستغرق البيض من 2-3 أيام حتي يفقس .

- ينتج عن فقس البيض يرقات لها ثلاثة أعمار تتغذي علي اللب الداخلي للثمرة
وتستغرق الثلاثة أطوار اليرقية من 6- 7 أيام في فصل الصيف
وقد تطول المدة في فصل الشتاء نظراً لانخفاض درجات الحرارة .

- بعد اكتمال نمو اليرقات تبدأ في الهجرة إلي سطح الثمرة محدثة ثقوباً بها وتقفز خارجها إلي التربة
ثم تبدأ بالحفر فيها حتي تستقر علي عمق يتراوح من 1 –
6 سم لتقوم بعملية التعذير وتستغرق هذه العملية من 6- 8 ساعات .

- ويستمر طور العذراء في التربة من 7 -9 أيام في فصل الصيف وتطول المدة في فصل الشتاء إلي 16 يوم .

- تخرج الحشرات الكاملة من التربة لتقوم بعملية التزاوج كما سبق وذكرناه بالأعلى .

- لذبابة فاكهة البحر المتوسط 7 -10 أجيال متداخلة في السنة .

ثانياً : ذبابة ثمار الخوخ

هذه الآفة تم رصدها في مصر حجرياً عام 1924 ولكنها لم تكن ذات أهمية اقتصادية
حيث أنها اختفت ثم ظهرت منذ عام 1993 وبدأت تصيب ثمار الفاكهة المختلفة بشدة
وقد أصبحت من الآفات ذات الأهمية الاقتصادية القصوي في فترة وجيزة

ومع ظهورها في البيئة المصرية
بدأت أعداد ذبابة فاكهة البحر المتوسط في الانحسار في بعض المناطق
حيث أن درجة الحرارة والرطوبة النسبية المرتفعتين يزيدان من نشاط الحشرة وقصر الفترة اللازمة لاستكمال دورة حياتها
ويتوفر هذا المناخ في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية
وذلك تنتشر هذه الآفة في جنوب شرق أسيا والسعودية وعمان واليمن وجزيرة موريشيوس
وتصيب الحشرة العديد من ثمار الفاكهة خاصة
ثمار المانجو والجوافة والخوخ والمشمش والتين والموالح وغيرها من أنواع الفاكهة
وقد تم رصدها علي العنب اذا ما تم زراعته بجوار أي من العوائل المفضلة للحشرة
وفي عدم وجود ثمار للعوائل المفضلة
هذا بخلاف العوائل الثانوية من محاصيل الخضر مثل
القرعيات والباذنجان والفلفل بأنواعه والطماطم
تعتبر هذه الآفة من الحشرات كاملة التطور
(بيضة ، يرقة ، عذراء وحشرة كاملة )
وتختلف الحشرة الكاملة في الشكل الظاهري عن ذبابة فاكهة البحر المتوسط
ويصعب تمييز الاختلاف بين الحشرتين في طور البيضاء والطور اليرقي وطور العذراء بالعين المجردة

فيما يلي وصفاً لهذه الآفة :

الحشرة كاملة :

- ذبابة أكبر قليلاً من الذبابة المنزلية لونها بني مائل للاحمرار ذات رأس كبير وعيون مركبة جاحظة

- يمتد الجناحان في الوقوف أو السير .

- الجناحان شفافان غير أنه توجد بقعة سوداء في نهايتهما .

- تمتاز هذه الحشرة بوجود بقعة صفراء اللون علي الجزء الأخير من الصدر ووجود شريطين علي جانبي الصدر لونهما أصفر .

- تتميز منطقة البطن بوجود شريطين عريضين لونهما أسود وكذلك شعيرات كثيرة .

- تتميز الأنثى بوجود زائدة مدببة في نهاية البطن وهي آلة وضع البيض وتستخدمها الأنثى لوخز الثمار ووضع البيض بداخلها .

البيض
- يشبه كثيراً بيض ذبابة فاكهة البحر المتوسط .

- البيض لونه أبيض مستدق الطرفين ، طول البيضة حوالي 2 مم وعرضها 0.2مم .صــورة

الطور اليرقي :
- اليرقة اسطوانية الشكل مدببة من الأمام تشبه كثيراً يرقة ذبابة فاكهة البحر المتوسط

- يمر الطور اليرقي بثلاثة أعمار ويبلغ طول اليرقة في العمر الأخير 7-8 مم .

- عند اكتمال النمو اليرقي تبدأ اليرقة في الخروج من الثمرة المصابة وتقفز في التربة للتعذير .صــورة

طور العذراء :

- العذراء لونها بني لامع ، برملية الشكل ، طولها يتراوح ما بين 3- 4 مم تتواجد داخل التربة علي عمق 1 -6 سم وهي الطور الكامن حيث أنها لا تتحرك ونري أنها شديدة الشبه بعذارى ذبابة فاكهة البحر المتوسط

دورة الحياة :

- تبدأ الحشرات الكاملة في التزاوج بعد خروجها من العذراء بحوالي 15 - 30 يوم وذلك تبعاً لدرجات الحرارة ثم تبدأ الأنثي بوخز الثمار وعمل تجويف أسفل القشرة مباشرة (غرفة وضع البيض ) وتضع بيضها في مجموعات ( 3 - 9 بيضة ) .

- يفقس البيض بعد 2-3 أيام وتبدأ اليرقات في الاغتداء علي محتوي الثمرة وتتحرك اليرقات داخل الثمرة محدثة بذلك تهتكاً وتدميراً لأنسجة الثمرة ولذلك تعتبر اليرقة هي الطور الضار من أطوار الحشرة .

- تمر اليرقات بثلاثة أعمار وتستغرق من 7- 16 يوم وعند إكتمال لنمو اليرقي تثقب اليرقات قشرة الثمرة وتقفز إلي التربة لاتمام عملية التعذير .

- تعذر اليرقة في الطبقة السطحية من التربة وتكون علي عمق من 1 -6 سم ويستغرق طور العذراء من 7- 25 يوم حسب درجات الحرارة .

مواعيد الإصابة :

لا يوجد اختلاف كبير في ميعاد الإصابة للحشرتين حيث أنهما تصيبان نفس العوائل تقريباً
ولكن أصبحت الإصابة بذبابة ثمار الخوخ في الأونة الأخيرة هي الأكثر انتشارا
وعموماً نجد أنهما تصيبان العوائل الآتية :

- الموالح الصيفي في شهري أبريل ومايو .

- المشمش من أوائل مايو إلي أواخر يونيو .

- الخوخ من مايو إلي أغسطس وتصاب الأصناف المتأخرة بشدة .

- الكمثري من يوليو إلي سبتمبر .

- المانجو مكن يوليو حتي أكتوبر .

- الجوافة والتين من يوليو حتي نوفمبر خصوصاً في المناطق الساحلية .

- أما في الموالح الشتوية
فتبدأ الإصابة من سبتمبر إلي نوفمبر وتنخفض درجات الحرارة خلال ديسمبر إلي فبراير
وبالتالي يقل نشاط الحشرة ثم تنشط من مارس حتي مايو
وتعتبر جميع أصناف الموالح عرضة للإصابة وأشدها اليوسفي والجريب فروت والبرتقال أبو سرة والنارنج ثم باقي أصناف الموالح
أما الليمون فإنه لا يصاب علي الإطلاق .

أعراض الإصابة :

يتضح من دراسه دورة حياة ذبابة فاكهة البحر المتوسط
وذبابة ثمار الخوخ
أن الطور المسبب للضرر في الثمرة هو الطور اليرقي
ولا يوجد اختلاف جوهري بين الحشرتين في مظهر الإصابة
ولكن مظهر الإصابة يختلف تبعاً لنوع العائل .

المشمش والخوخ والتين :

في بدء الإصابة يلاحظ وجود ندبة داكنة من اللون علي سطح الثمرة المصابة
صمغي خصوصاً
إذا ما أصيبت الثمرة قبل مرحلة النضج التام
وبعد فقس البيض إلي يرقات والتي بدورها تتغذي علي أنسجة الثمرة
تتحول منطقة الوخز إلي منطقة رخوة وإذا قمنا بالضغط عليها يخرج منها سائل مائي
ويلاحظ تغير اللون في منطقة الإصابة عن باقي الثمرة
وبالنسبة لثمار التين تضع الأنثى البيض في جسم الثمرة عند النضج تجنباً لخروج مادة "التانين لادن" وبعد أن يتم نمو اليرقات تثقب الثمرة وتخرج من أي مكان فيها .

المانجو :

تصاب الثمار بعد بدء تحولات النضج فيها حيث تظهر علي سطح الثمرة ندبات داكنة اللون يخرج منها سائل لزج وبتقدم عمر اليرقات يتغير لون مكان الإصابة إلي اللون البني الداكن ويصبح رخوا متخمرات مسببا العفن وسقوط الثمرة

التفاح والكمثري والجوافة :

إذا أصيبت الثمرة قبل تمام النضج يظهر مكان الإصابة كندبة داكنة اللون ولكن عند إصابة الثمرة بعد تمام النضج يظهر مكان الإصابة بلون مخالف غالباً ما يكون بني اللون
وبالضغط عليه يخرج منه سائل مائي وتسقط الثمرة في حالة الإصابة المتطورة لإصابتها بالفطريات

الموالح :تبدأ أعراض الإصابة في ثمار الموالح بظهور لون باهت حول موضع الإصابة
ويميل هذا اللون إلي الإصفرار تدريجياً حتي يصل إلي شكل هالة مستديرة في قشرة الثمرة
وبتقدم الإصابة يتحول هذا اللون إلي اللون البني
وتصبح منطقة الإصابة منطقة رخوة نتيجة لنمو اليرقات داخل الثمرة

أما في حالة الجريب فروت فهو يتميز بوجود قطرات بنية اللون بارزة وجافة علي سطح قشرة الثمرة
وغالباً ما تسقط الثمرة نتيجة الإصابة المتقدمة التي يتبعها الإصابة الفطرية .

المصائد

تعتبر المصائد من أهم الوسائل المتبعة للتعرف علي وجود أي من الحشرتين
وكذا تتبع تعدادها علي العوائل المختلفة
وأهم أنواع المصائد المستخدمة لذلك :

مصيدة جاكسون :

وهي مصيدة مصنوعة من الورق المقوي (الكرتون) المغطي بمادة شمعية لمنع تلف الورق
سريعاً ويتم ثنيها علي شكل هرمي
وتوضع علي القاعدة من الداخل قطعة أخري من الورق المقوي مغطاة بمادة لاصقة قوية
ويعلق في أعلاها من الداخل فتيل قطني مشبع بالمادة الجاذبة الجنسية
(والتي تجذب الذكور فقط )
مخلوطاً بمادة سامة (الملاثيون الخام أو مادة DDVP) .

- وتستخدم مادة الميثيل إيوجينول في جذب ذكور حشرة ذبابة ثمار الخوخ .

- بينما تستخدم مادة الترايميدلور لجذب ذكور حشرة ذبابة فاكهة البحر المتوسط .

مصيدة نادل :

مصيدة بلاستيكية ذات تجويف داخلي يوضع فيه الجاذب الجنسي المخلوط بالمادة السامة
الملاثيون الخام في حال استخدام الميثيل ايجينول ومادة DDVP في حال استخدام مادة الترايميدلور

وهذه المصيدة تجذب الذكور فقط
ولا تستخدم معهل مادة لاصقة وتموت الحشرة داخل الجزء الأخير من المصيدة نتيجة لتأثير المادة السامة عليها

- وتستخدم مادة الميثيل ايجينول في جذب ذكور حشرة ذبابة ثمار الخوخ .

- بينما تستخدم مادة الترايميد لور لجذب ذكور حشرة ذبابة فاكهة البحر المتوسط .

مصيدة ماكفيل :

وتستخدم الجاذبات الغذائية في هذا النوع من المصائد وتقوم بجذب كلا من الذكور والإناث
وتستخدم إما زجاجية
أو بلاستيكية ويوضع بداخلها مادة الداي أمونيوم فوسفات بتركيز 3 % وذلك لجذب حشرة ذبابة ثمار الخوخ أما في حالة حشرة ذبابة فاكهة البحر المتوسط يستخدم ذات المركب بتركيز 2 % فقط .

ملاحظات هامة :

* يتم تعليق المصائد في الأماكن المتوقع حدوث الإصابة بها قبل بدء تحولات النضج بحوالي خمسة عشر يوماً ويجب أن يتم الفحص دورياً
وعند ظهور الذباب بالمصائد يبدأ العلاج بوسائل المكافحة فوراً وقبل الإصابة .

* للحصول علي أعلي كفاءة للمصائد
يجب تعليقها داخل الشجرة (المنطقة الظليلة) حيث تتواجد الحشرات .

* في حالة استخدام المصائد لمتابعة تعداد الحشرة في الحقل تستخدم الجاذبات الجنسية وأيضاً الجاذبات الغذائية في المصائد المخصصة لهما
ومن ثم يتم تقدير عدد الذكور والاناث والنسبة بينهما .

* ويتم توزيع المصائد المحتوية علي مادة الميثيل ايوجينول بعدد مصيدتان لكل فدان
(كل مصيدة في دائرة نصف قطرها 25 متر) .

* المصائد المحتوية علي مادة الترايميدلور توزع كل مصيدة في دائرة نصف قطرها 50متر.

وسائل المكافحة :

لما كان لاستخدام المبيدات آثاره الضارة علي البيئة من حولنا ومنها :

- الآثار السامة لمتبقيات المبيدات علي الثمار والتي تصل بطبيعة الحال إلي المستهلك .

- ظهور بعض سلالات الآفات المقاومة للمبيدات الكيمائية .

- الإخلال بالتوازن البيئي البيولوجي (طفيليات ومفترسات) .

- التلوث البيئي .

فكان من المحتم اللجوء إلي وسائل أخري للحد من الاستخدام المفرط للمبيدات الكيميائية ومن أهمها :

1- المكافحة التشريعية –

لابد من إصدار القرارات تأتي من شأنها أن تلزم المزارعين بإتباع الوسائل التي لا تضر بالبيئة وتحافظ علي المحصول من التلوث أو العدوى
مثل عدم ترك الثمار المتساقطة علي الأرض
والتي تؤدي إلي انتشار الآفات .

- حظر استخدام المبيدات المحظور استخدامها.

- منع استخدام الرش الكلي كوسيلة للمكافحة .

- إلزام المزارعين بالمكافحة الجماعية في حالة انتشار الآفة علي مستوي المركز أو المحافظة .

2- المكافحة الميكانيكية-

وضع الثمار المصابة في أكياس بلاستيكية وإغلاقها بإحكام ووضعها تحت أشعة الشمس وذلك حتي تقتل جميع الأطوار الحية داخل الثمار ويمكن استخدام الثمار المتحللة بعد أسبوع كمادة عضوية بخلطها مع سماد عضوي للتربة الزراعية .

- جميع الثمار المتساقطة والمصابة وإعدامها بدفنها في حفر عميقة وتغطي بالتربة بسمك 30سم في الأراضي الثقيلة و 50سم في الأراضي الخفيفة مما يؤدي إلي قتل الأطوار الموجودة داخل الثمار مثل البيض واليرقات والعذاري
ولا يمكن للحشرة الكاملة التي تخرج من العذارى أن تنجح في عبور هذا السمك من التربة دون أن تموت .

- الجمع المبكر لبعض العوائل يمنع إصابتها بالآفات .

- عدم زراعة عوائل مختلطة قابلة للإصابة في مكان واحد حتي لا تتوفر العوائل علي مدار العام .

3- المكافحة الزراعية
ويراعي فيها :

- الاهتمام بالتقليم المناسب لكل شجرة يحد من إصابتها بالآفات .

- إزالة الحشائش الضارة والتي تمثل ملجأ جيداً للآفات .

- تجنب الري الغزير بعد الحصاد لأنه يتسبب في معظم أمراض التصمغ وكذلك أعفان الجذور والأشنان .

- عدم زراعة أشجار الفاكهة المختلفة مختلطة في بستان واحد حتي يمكن قطع دورة حياة الحشرة والتي يمكنها التكاثر علي أكثر من عائل .

4- المكافحة الطبيعية :

تتم المكافحة في هذه الطريقة باستخدام الحرارة سواء مرتفعة أو منخفضة وتستخدم تلك الطريقة لقتل الأطوار الحية داخل الثمار .

الحرارة المرتفعة

تعرض الثمار لدرجة 45ْم لمدة 8 ساعات لتقضي علي الأطوار الحية داخل الثمار إلا أن هذه الطريقة تؤثر سلباً علي صفات الثمرة في حالة الموالح وذلك نظراً لتمدد العصير داخل الثمرة
ولكن تستخدم هذه الطريقة بخاصة مع ثمار المانجو لطبيعة قشرة الثمرة الجلدية .

الحرارة المنخفضة

وفيها تعرض الثمار لدرجة 1.7ْم لمدة خمسة عشر يوماً لنتمكن من القضاء علي أي طور حي للآفة داخل الثمرة
علماً بأن أطوار ذبابة ثمار الخوخ أكثر حساسية لدرجات الحرارة المنخفضة عنها في أطوار ذبابة الفاكهة حيث تحتاج الأولي إلي 4ْم لمدة عشرة أيام أما الثانية فتحتاج إلي 1.7م لمدة أسبوعين .
وتتميز هذه الطريقة بالحفاظ علي الصفات الطبيعية للثمرة
ولكن يجب عدم استخدام درجة الصفر المئوي لتجنب تكوين بلورات ثلجية داخل الثمار مما يفسد خواصها الطبيعية ويقلل من جودتها وهذه الطريقة هي الطريقة السائدة والموصي بها .

5- المكافحة البيولجية –

من المعروف أن هناك توازناً بيولوجيا في البيئة الزراعية وغير الزراعية
وأن لكل آفة يوجد إما طفيل أو مفترس سواء كان محدد العائل أو متعدد العوائل
وقد أدي الاستخدام المفرط للمبيدات في السنوات الأخيرة إلي اختلال هذا التوازن
فإذا تمكنا من إيقاف استخدام المبيدات قد يؤدي ذلك إلي ظهور تلك الأعداء الحيوية في البيئة مرة أخري
أو بتربيتها داخل المعامل وإطلاقها في الحقول مما يؤدي إلي الإقلال من الآفة بصورة طبيعية أو تواجدها بأعداد متوازنة مع عوائلها .

- وقد تم تسجيل بعض أنواع الطفيليات والمفترسات عليها.

6- المكافحة الكيمائية

1- الرش الجزئي وتطبيق الطعوم السامة (BAT)
- عند ارتفاع تعداد الآفة يمكن اللجوء إلي المكافحة الكيميائية للحد من الضرر الناجم عن الإصابة ويتم ذلك بعمل محلول مكون من 500سم ملاثيون + 1 لتر مادة جاذبة (بومينال)
ثم استكمال الرشاشة إلي 20 لتر ( 18.5 من الماء)
ويستخدم هذا المحلول إما في الرش الجزئي وذلك برش
الأفرع الرئيسية وجذوع الأشجار بحوالي 100 -200 سم لكل شجرة حسب حجم الشجرة
، أو بغمس الحزم القاتلة (أكياس مصنوعة من الخيش وتملأ من الداخل بقطع الخيش أو قش الأرز )
وتغمس هذه الأكياس لمدة 4 ساعات في المحلول ثم تعلق داخل الشجرة
في الظل) ويعاد غمس هذه الأكياس في المحلول السابق كل 7 أو 10 أيام عند ظهور الآفة وحتى جمع الثمار

طريقة إفناء الذكور (MAT) –
وتعتمد هذه الطريقة علي غمس مكعبات من مادة اللباد أو الكرتون
(5سم
5سم 0.3 سم )
في مخلوط من مادة الميثيل أيو جينول بنسبة 90 % + 10 % من مبيد الملاثيون الخام وتعلق هذه المكعبات داخل الأشجار بحيث تكون المسافة 50 متر من كل الاتجاهات
أي بمعدل 2- 3 مكعب لكل فدان ويتم تكرار هذه الطريقة كل 8 أسابيع
ويستخدم الطريقة مع ذكور حشرة ذبابة ثمار الخوخ .

- ويمكن تطبيق نفس الطريقة ضد ذبابة فاكهة البحر المتوسط وذلك باستخدام مادة الترايميدلور بدلا من الميثيل أيو جينول أو تكون المسافة بين المكعب والأخر 100 متر أي أن المكعب الواحد يكفي 2 فدان .

7- إطلاق الذكور العقيمة (SIT)
ويتم إطلاق الحشرات العقيمة بعد تعريضها لأشعة جاما في الحقل وتتلخص هذه الطريقة فيما يلي :

- تربية الحشرة معملياً بأعداد كبيرة .

- يتم تجميع العذاري وتعريضها إلي جرعة محددة من الأشعة وذلك قبل موعد خروج الحشرة الكاملة بيوم أو أقل .

- خلط العذاري بنوع محدد من الألوان الفلورسنتية حتي نستطيع تمييز الحشرات العقيمة وتلك الموجودة في الحقل بعد الإطلاق .

- إطلاق الحشرات بنسبة 50 : 1 من الحشرات الموجودة في الحقل حيث تتزاوج الحشرات العقيمة مع تلك الطبيعية مما يؤدي إلي إنتاج بيض غير مخصب وبذلك ينخفض تعداد الآفة تدريجياً ويتم السيطرة عليها .

- إجراء عمليات التقييم الحقلي وذلك من خلال قراءة التعداد الحشري داخل المصائد الموجودة في الحقل وكذا بتشريح الثمار القابلة للإصابة من عدم وجود أي من الأطوار الحية للحشرة بداخلها .

8- المكافحة المتكاملة (integrated Pest Management IPM )

وهي عبارة عن استخدام بعض الطرق السابقة أو معظمها وذلك للحد من الإصابة بالحشرات أو خفض تعدادها دون الحد الحرج للإصابة وإمكانية السيطرة عليها سواء ضد حشرة بعينها أو ضد أكثر من حشرة
لذا يجب استخدام الطرق السابق ذكرها في منظومة متكاملة بحيث لا تتعارض طريقة مع أخري .

ويجب مراعاة إجراء اختبارات الكفاءة النوعية لكل طريقة منفردة
وعندما تستخدم مع الطرق الأخرى للتأكد من عدم تأثير طريقة علي الأخرى .

تخرج الحشرات الكاملة وتبدأ في التزاوج
وتضع الأنثي علي مدار حياتها من 250-450 بيضة ويتراوح عمر الأنثي من 50 -70 يوم والذكر من 30 - 45 يوم ، وللحشرة من 7 -10 أجيال في السنة .